广州的那些“美食”地名

　　常言说，食在广州。广州的饮食文化全国有名，有为数众多的美食，比如粤式早茶、老火靓汤、云吞面、肠粉、生猛海鲜、烧鹅、凉茶、糖水......因此被称为“美食之城”。其实，广州的地名中也包含很多“美食”，我们闲走在广州的大街小巷，可以一边品尝美食，一边了解这些“美食”地名背后的故事。

　　一、牛奶厂街

　　牛奶厂街位于海珠区海幢街道内，北起同福中路，南止宝贤北口，长约140米，宽约4米。1936年建街，因此地附近过去是牛奶厂，故名。

[牛奶厂街]

　　二、石榴岗

　　石榴岗位于海珠区内，原属新滘镇。元朝建村，因村旁的山冈上丛生野石榴，故名。有石榴岗路、石榴岗河、公交石榴岗站。

[公交石榴岗站]

[石榴岗河]

　　三、榨粉街

　　榨粉街位于越秀区内，南起中山四路，北止豪贤路，长约400米，宽约7米。因清代时街内有多间舂（chōng，意为捣碎）粉店，故名。

[榨粉街]

　　四、豆腐亩

　　豆腐亩位于荔湾区内，起于厚福大街，止于观澜新街，长约500米，宽约4米。因过去此地曾有几间生产豆腐的作坊而得名。

[豆腐亩]

　　五、鱼窝头

　　鱼窝头村位于南沙区东涌镇内，此地附近原有两条水坑，因其一多鱼聚集，故称鱼窝。清光绪年间建村，1987年设立鱼窝头村委会。另有鱼窝头涌、鱼窝头大道、鱼窝头中学等。

[鱼窝头]

　　六、多宝路

　　多宝路的名称其实和多宝鱼并没有关系。多宝路位于荔湾区多宝街道内，东起宝华路，西至黄沙大道，长约1200米，宽约15米。清代原名宝庆新街和多宝大街，上世纪30年代初扩建成路，并沿用“多宝”作路名。1966年将位于其西面的时敏路和如意坊东并入该路。沿路两侧有中国致公党中央党部旧址（市文物保护单位）、西关培英中学等。

[多宝路]

　　七、鹅掌坦

　　鹅掌坦位于白云区同德街道内，于南宋时期建村，因村址在形似鹅掌的河漫滩（俗称为“坦”）上，故名，一直沿用至今。今有地铁8号线鹅掌坦站。

[鹅掌坦牌坊]

　　八、荔枝湾

　　荔枝湾位于荔湾区内，原是泮塘一带纵横交错水系的总称。公元前196年，汉大夫陆贾南来，在河溪两岸种植荔枝。至东汉年间，此地的荔枝已成为上贡皇帝的佳品和朝廷赠送外国使臣的礼物，故这一片风水宝地被称为“荔枝湾”。今天的荔枝湾，汇集众多名人、名园和名胜古迹，如蒋光鼐故居、陈廉伯公馆、海山仙馆、唐荔园、听松园、龙津桥、文塔等，是体验西关风情、西关美食及粤剧曲艺等岭南广府文化的旅游胜地。

[荔枝湾]

　　九、花生寮

　　花生寮位于天河区林和街道内，清乾隆年间建村，因此地位于沙河涌东侧，土壤适宜种植花生，农民在此搭草寮看管种下的花生，故名。

　　十、豆干巷

　　豆干巷位于越秀区珠光街道内，南起万福路，北止通正巷，长约35米，宽约4米。因此地过去有多间豆腐干制作坊而得名。

　　十一、甜水巷

　　甜水巷位于越秀区光塔街道内，南起惠福西路，北止光塔路，长约276米，宽约6米。因此地有明代的甜水井，故名。

[甜水巷]

　　十二、饭罗岭

　　饭罗岭位于从化区城郊街道内，宋末清初建村，因此地有一土岭形似饭箩，“箩”“罗”同音，故名。

　　十三、青菜岗

　　青菜岗位于越秀区华乐街道内，起于建设六马路，止于先烈南路，长约260米，宽约3米。上世纪60年代逐渐形成，因位于旁边的青菜岗（山冈名）而得名。

　　十四、白鳝塘

　　白鳝塘位于花都区新雅街道内，明成化末年建村，因该村有池塘盛产白鳝鱼而得名。

　　十五、糯米田

　　糯米田位于从化区鳌头镇内，明代建村，因此地种糯谷产量高、质量好，故名。

　　十六、蚬栏街

　　蚬栏街位于越秀区珠光街道内，起于镇龙上街东，长约56米，宽约3米。因此地原住有许多水上渔民，以卖河蚬为生，故名。

　　十七、西瓜岭

　　西瓜岭位于增城区荔湖街道内，明末清初建村，因此地种植西瓜出名，故名。

　　十八、冬瓜冚

　　冬瓜冚（音“lōng”）位于黄埔区长岭街道内，因山体较长且圆，形如冬瓜状，故名。

　　十九、沙螺湾

　　沙螺湾位于南沙区南沙街道内，清同治年间建村，因村的地形酷似海湾中的沙螺，故名。有沙螺湾涌、沙螺湾大街等。

　　二十、沙梨园

　　沙梨园位于白云区永平街道内，清代建村，因此地原多种沙梨果树，故名。